Chocolatería San Ginés
No podíamos abrir la lista con un lugar que no fuera este. Sin duda la chocolatería y churrería más famosa de la ciudad, y no es para menos: San Ginés lleva sirviendo churros desde 1894 y se ha convertido en toda una institución en Madrid. Su horario de apertura de 24 horas al día permite que podamos disfrutar de uno de los mejores chocolates a cualquier hora.
Además su envidiable ubicación, a unos pasos de la Puerta del Sol, ha hecho de esta chocolatería la más popular de Madrid (¡prepárate para hacer cola!).
Ubicación: Pasadizo de San Ginés, 5.
Metro: Sol.
Las Farolas
Algo más desconocida pero también una de las mejores del centro y con una ubicación envidiable, en plena Calle Mayor!. Sin duda una apuesta segura si buscas un buen chocolate y unos churros deliciosos que hacen frente a tus propios ojos. ¡Se te va a hacer la boca agua!
Ubicación: Calle Mayor, 11.
Metro: Sol.
Manosanta
El nuevo templo del chocolate con churros de Madrid. Una churrería de nueva generación que junta la tradición con modernidad y que nace con una sola idea: reivindicar al churro y posicionarlo en el lugar que se merece.
No se trata de una churrería al uso, aunque sí mantiene su esencia más profunda y tradicional pero la revoluciona adaptándola a la modernidad para renovar ese ritual tan castizo y madrileño como es desayunar o merendar un buen chocolate con crujientes y azucarados churros. El objetivo: atraer a un público más joven. Y parece que lo ha conseguido, se ha convertido en una de las churrerías de moda de la ciudad.
Ubicación: Calle de Hermosilla, 97.
Metro: Goya.
La Antigua Churrería
Una de las churrerías más antiguas de Madrid que empezó en el Puente de Ventas y hoy en día cuenta con varias sucursales repartidas por la ciudad y algunos municipios como Alcorcón, Móstoles o Getafe. Llevan desde 1913 sirviendo uno de los mejores churros de la ciudad, y van ya por la cuarta generación de churreros de la dinastía Quiroga. Además, sigue manteniendo la receta transmitida desde su bisabuelo.
Chocolat Madrid
Fundada en 2003 en pleno Barrio de Las Letras, Chocolat Madrid se ha convertido en una de las churrerías más famosas del centro de la ciudad. Se caracteriza por su chocolate artesanal de gran calidad y sus famosos churros y porras que con gran esmero preparan cada mañana para que los podamos disfrutar en un ambiente cálido y familiar.
Ubicación: Calle de Santa María, 30.
Metro: Antón Martín.
Rocamar
Desde 1967 este pequeño bar próximo a la Plaza de Chamberí viene ofreciendo churros y porras elaborados en el momento, considerados por muchos como unos de los mejores de Madrid. También destacan sus tortillas de patatas.
Entre sus especialidades se encuentran los chamberosquis, churros rectos y gorditos, crujientes y nada aceitosos, y los rechupetes, porras abiertas por la mitad, azucaradas y regadas con un poquito de aguardiente de hierbas. Estos últimos, conocidos también como ranitas, eran el desayuno que tomaban los cazadores madrileños para darles energía.
Ubicación: Calle de Santa Engracia, 29.
Metro: Alonso Martínez.
1902
Un imprescindible del centro de Madrid. Es imposible caminar por los alrededores de la Puerta del Sol y no ver a decenas de personas con conos de cartón para llevar con chocolate y churros de 1902. Y no es de extrañar, la amplia experiencia de este negocio familiar (como su nombre indica y habrás podido adivinar, desde 1902) avalan unos de los mejores churros de la ciudad y todo un referente entre los más golosos. Además incluyen opciones sin gluten, sin lactosa, veganas, sin azúcar… ¡no tendrás ninguna excusa para no hacerles una visitilla!
Ubicación: Calle de San Martín, 2.
Metro: Sol.
Estas son nuestras favoritas. ¿Conoces alguna más que nos recomiendes?
Y si quieres conocer un poquillo mejor el centro de Madrid, te recomendamos nuestro Tour por el Madrid de los Borbones y nuestro Tour de Mujeres Olvidadas, sin duda dos imprescindibles para terminar de descubrir del todo la historia de nuestra ciudad.