No se puede uno ir de Múnich sin tomar una Maß en la cervecería más famosa del mundo. Con capacidad para 5.000 personas, supera las expectativas de todo el que va. Con su madera, frescos, lúpulo, Trachten y banda de música; no hay ambiente más bávaro…O más turístico. Aunque sea visita obligada, hay que estar advertido de los precios  excesivamente altos y del mal servicio generalizado.

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Hofbräuhaus

Cervecerías

La plaza central de Múnich y centro neurálgico de la ciudad. Flanqueada por el Altes y el Neues Rathaus, con su simpática Fischbrunne, la fuente del pez; y su dorada Mariensäule. Sus arterias conforman calles comerciales, lugares de interés turístico, cervecerías y restaurantes. Punto de encuentro y corazón de la vida muniquesa. Para ver de noche y de día.

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Marienplatz

Puntos de interés

Situado en la parte alta del hotel y en un barrio conocido por ser el epicentro de la cultura gay de la ciudad. Con un estilo industrial y elegante. Perfecto para tomar un café o un cócktail.

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Flushing Meadows Hotel and Bar

Azoteas

Una de las cuatro puertas principales de la antigua muralla medieval de la ciudad. La puerta cerca del río Isar. Conserva la torre original del S.XIV.

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Isartor

Lugar muy agradable, algo alejado del centro pero bastante accesible. De los más bonitos de Múnich, sobre todo con su ambiente al caer la tarde, cuando encienden los farolillos bajo los castaños. Suele estar frecuentado por gente local.

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Hofbräukeller am Wiener Platz

Biergarten

¿Casa de brujas o casita de hadas? En cualquier caso, salida de un cuento. Desde luego no conocemos un sitio igual, pues la galería de madera está situada entre las copas de los árboles. Ofrece eventos en el escenario al aire libre, gastronomía sostenible y decoración cuidada con cariño hasta el más mínimo detalle. El sueño de todo niño (y adulto).

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Gans Woanders

Munich Alternativo

Café sostenible y regional en el corazón de Viktualienmarkt. Algunos aseguran que es el mejor de Múnich, y desde luego el aroma inunda todo el mercado. Lo bueno es que puedes agararlo para llevar. Lo malo es que solo puedes agarrarlo para llevar.

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Kaffeerösterei

Cafés

Uno de los secretos mejor guardados de Múnich para cenar al aire libre o tomar cócteles. Con un diseño que combina toques asiáticos elegantes con un ambiente mediterráneo. Los huéspedes pueden disfrutar de unas vistas impresionantes, desde las cúpulas gemelas de la Catedral de Múnich hasta el ondulado horizonte alpino junto a la piscina infinita del hotel. Precios muy altos.

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Mahjong Roof Garden en Mandarin Oriental

De inspiración veneciana, situado en las plantas 12 y 13 y con unas espectaculares vistas de 360° sobre Múnich y los Alpes.

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M'Uniqo Rooftop Bar

Con vistas urbanas de la ciudad. Para tener otra perspectiva, entrar en un ambiente diferente y alejarse un poco del centro de Múnich. Lo bueno es que tiene los mejores precios de todos los Rooftops. Lo malo, que a lo mejor no es todo lo Rooftop que nos gustaría.

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Bar of Bel Air

Sensacional vista panorámica del casco antiguo, con todos los monumentos conocidos y un panorama de los Alpes. Sus 80m2 de terraza están protegidos contra las inclemencias del tiempo, así que se puede visitar en verano y en invierno.

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Hotel Deutsche Eiche

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Un paraíso en los alrededores de Hauptbahhof. Fundado en 1812, es el más popular y el tercero más grande de Múnich, con una capacidad para unas 5.000 personas que se sientan bajo más de 100 castaños. Aquí se mezcla gente de lo más internacional con auténticos bávaros en sus Stammtisch. La cerveza que sirven es "la del Papa", Edelstoff.

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Augustiner Keller

Es la Biergarten más grande del mundo, con capacidad para unas 8.000 personas. El parque de Hirschgarten además es muy agradable y tiene una zona con ciervos domésticos. Buena idea combinarlo con una visita al Nymphenburg Schloß, ya que se encuentran relativamente cerca uno del otro, y al estar alejado del centro es menos turístico.

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Königlicher Hirschgarten Biergarten

En un enclave privilegiado, en mitad del Englischer Garten, y bajo una pagoda china de 25 metros de altura, este Biergarten tiene lugar para unas 7.000 personas. Una banda de música tradicional bávara anima el ambiente desde la torre. Ideal para familias, pues tiene justo al lado una zona de juego con un bonito carrusel del S.XIX que aún funciona.

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Chineschischer Turm

Es el más céntrico y por eso suele estar bastante concurrido, pero uno siempre se puede apretar un poco más. Lo mejor es poder comprar algo de comida en los puesto del mercado y llevarla allí, por lo que se establece una simbiosis entre los dos comercios. Sirven las seis marcas de cerveza de Múnich, alternándolas cada seis semanas. Solo queda llegar y ver cuál toca.

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Biergarten am Viktualienmarkt

Ubicado en una isla del río Isar e inaugurado en 1925, es el museo de ciencia y tecnología más grande del mundo. Ocho días es lo que se estima necesario para recorrer sus 4,7 hectáreas y perderte entre ciencias, materiales y producción, energía, transporte, comunicaciones e información.

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Deutsches Museum

Museos

El palacio urbano más grande de Alemania fue utilizado como residencia oficial por los monarcas bávaros entre S.XIV-S.XIX. Con 10 patios y 130 habitaciones; su arquitectura, mármoles, frescos, y tapices dorados hacen de este edificio uno de los más llamativos y espectaculares de la ciudad.

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Residenz 

El paraíso para los amantes del mundo del motor. Un recorrido por la historia de BMW y todo tipo de muestras de la marca en su exposición, desde vehículos hasta turbinas. Perfecto para combinar con una visita al concesionario del mismo, pues se encuentran uno al lado del otro.

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BMW Welt y BMW Museum

Una casa, cuatro museos. La coexistencia de las bellas artes, los grabados y los dibujos, la arquitectura y el diseño sigue siendo única y visionaria a día de hoy. Una sola entrada que permite a los visitantes descubrir las cuatro disciplinas artísticas expuestas, desarrollar nuevas perspectivas y experimentarlas en toda su diversidad y actualidad.

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Pinakothek der Moderne

Su colección de pintura italiana antigua, alemana antigua, holandesa antigua y flamenca es una de las más importantes del mundo. La colección de Wittelsbach fue iniciada por el duque Guillermo IV y hasta la construcción del edificio, muy moderno en su época y ejemplo para los edificios de museos en Alemania y en Europa después de su inauguración en 1836.

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Alte Pinakothek

ACTUALMENTE CERRADO POR REFORMAS
Inaugurado en 1853 por Luis I de Baviera, se ha ido enriqueciendo con los años. El museo cuenta con más de 3.000 piezas europeas que cubren desde el Clasicismo hasta los tiempos del Modernismo, de las que se exponen 400 pinturas y algunas esculturas, pasando por Van Gogh, Manet o Klimt, entre otros.

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Neue Pinakothek 

Interesante para todo tipo de público. Un recorrido por la historia de la ciudad: Desde la Edad Media hasta el presente. Con temas tan variados como el nacionalsocialismo o el cine; exposición de marionetas o incluso instrumentos musicales.

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Stadtmuseum

Esencial para conocer las causas del ascenso y auge del nazismo, el museo está dedicado a la historia e investigación y a las consecuencias del régimen nazi y el papel de Múnich como Hauptstadt der Bewegung (capital del movimiento). Se encuentra en la antigua ubicación de la Braunes Haus o Casa Parda, la sede central del NSDAP.

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Centro de Documentación del Nazismo

Construida entre 1934 y 1937 de acuerdo al plan del arquitecto Paul Ludwig Troost como el primer edificio de propaganda del Tercer Reich. Hoy es un museo público no coleccionista dedicado a la exploración del arte contemporáneo a partir de una base de exposiciones enfocadas, eventos de performance y música, y educación.

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Haus der Kunst

Sus 13.000 m2 albergan una colección de obras de arte e histórico-culturales de rango europeo las cuales, desde su inauguración, tenían un mandato educativo para amplios sectores de la población, además de  haber sido creadas para formar a los artesanos de la época.

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Bayerisches National Museum

Bellísimo e imponente palacio de verano estilo barroco construido como residencia de verano por los Wittelsbach. Imperdibles sus jardines, que ocupan unos 800.000m2 de terreno.  Las aves acuáticas como cisnes y ánades se pasean en su canal y sale una fotografía de cuento. Se disfruta sobretodo en temporada con temperaturas suaves, primavera y verano.

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Nymphenburg Schloss

El Museo Brandhorst fue inaugurado en 2009 para mostrar las piezas de arte moderno de los coleccionistas privados Udo Fritz-Hermann y Anette Brandhorst. El museo cuenta con tres áreas de exposiciones entre las que se pueden encontrar obras de artista como Andy Warhol, Cy Twombly o Pablo Picasso.

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Brandhorst

Desde el periodo arcaico hasta la antigüedad tardía. Además de las esculturas que en su día sirvieron para adornar santuarios y edificios públicos y plazas y como monumentos funerarios, las esculturas de mármol de la Gliptoteca incluyen también numerosos retratos de destacados poetas, pensadores y gobernantes de la antigüedad, desde Homero hasta Platón, pasando por Alejandro Magno, Augusto y Marco Aurelio.

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Gliptoteca

Fundado en 1862 como el primer museo etnológico de Alemania. La colección de artefactos de la vida cotidiana, objetos rituales y obras de arte que se conservan y amplían continuamente aquí reflejan la diversidad cultural de la humanidad. Se muestran los puntos comunes y las diferencias de las civilizaciones de África, América, Asia, Australia, Oceanía, Oriente y Europa.

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Museo de los Cinco Continentes

Está ubicada en un edificio declarado monumento histórico-artístico, la preciosa villa de estilo florentino del «príncipe de los pintores», Franz von Lenbach. El Museo exhibe principalmente obras de pintores que vivieron en Múnich, en especial entre los siglos XVIII y XIX. 

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Lenbachhaus

Griegos, etruscos y romanos conviven en armonía en esta colección en la que se destaca un gran número de objetos únicos, insólitos y de una calidad excepcional.

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Staatliche Antikensammlungen/Colección Estatal Antigüedades Clásicas

Puede no ser de los más impresionantes en su campo, pero las piezas tienen una calida exquisita. Equipado con proyecciones, interfaces táctiles y guías multimedia que ayudan a conocer la colección que muestra 5 mil años de desarrollo de la cultura egipcia.

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Museo Egipcio

Templo de los Mariscales, erigido en honor al ejército bávaro e inspirada en la Loggia della Signoria de Florencia. Conocido por su relación con el intento de golpe de estado de Adolf Hitler, el Putsch de 1923; y por los discursos que se daban desde ahí una vez el dictador alcanza el poder.

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Feldherrenhalle

Construido para albergar los Juegos Olímpicos de Múnich en 1972, hoy en día constituye un gran pulmón verde para la ciudad. Merece la pena recorrer sus verdes colinas y observar la curiosa arquitectura de los estadios y pabellones; o acercarse al museo y BMW Welt, además de subir a la Olympiaturm para unas vistas espectaculares de Múnich. 

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Olympiapark

Más extenso que Hyde Park o Central Park, es uno de los parques urbanos más grandes del mundo. Debe su nombre a los jardines ingleses que el paisajista von Sckell tomó como ejemplo para su diseño. El pulmón verde más importante de Múnich.

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Englischer Garten

Gran plaza en el centro de Múnich. Pasando por Karlstor, la más occidental de las tres puertas góticas de la ciudad que se conservan de las cinco originales, se encuentra la principal zona peatonal de la ciudad, (Neuhauser Straße / Kaufingerstraße).  Durante el verano, delante de la Karlstor funciona una gran fuente y en invierno se instala allí una pista de hielo al aire libre.

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Karlsplatz (Stachus)

Tan sencilla por dentro, como por fuera. Esta catedral gótica del S.XV, sin embargo, llama la atención por su cubierta de ladrillo y sus dos imponentes torres, visibles desde prácticamente cualquier punto de la ciudad. En la entrada principal, no pasa desapercibida "La huella del diablo..."

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Frauenkirche 

Situada en el extremo sur de la zona del casco antiguo de Múnich, fue erigida en 1318 por Ludwig de Baviera para dar paso a los comerciantes en la ruta de la sal. Es la más antigua de las puertas de la ciudad.

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Sendlinger Tor

La calle más lujosa de Alemania fue muy criticada en sus inicios por la combinación de estilos arquitectónicos como el renacentista y el gótico. Es hoy sede de casas de moda y negocios de alta calidad así como hoteles y teatros.

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Maximilianstrasse

Arco de Triunfo de Múnich coronado por la estatua de Baviera. Da paso al cotizado y elegante barrio de Schwabing. 

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Siegestor

Con los Propileos dóricos, la colección de antigüedades corintias y la Gliptoteca jónica, la Königsplatz se considera una de las principales obras de la "Atenas del Isar" ludovica. Fue plaza de Armas durante el Tercer Reich y vivió la quema de libros de 1933.

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Königsplatz

"El Jardín de la Corte", construido en el S.XVII, es un jardín de estilo italiano en el centro de Múnich ideal para escapar del bullicio de la ciudad. En el centro hay un templete dedicado a la Diosa Diana desde el que parten varios caminos para recorrerlo.

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Hofgarten

Emblemática parroquia cristiana, la más antigua de Múnich, y muy ligada a los orígenes de la ciudad.

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Alter Peter Kirche

Principal mercado de alimentos de la ciudad. Dar un paseo por aquí es un auténtico placer para los sentidos, ya que se pueden encontrar desde productos locales, como salchichas y quesos, hasta frutas exóticas, vinos y hasta floristerías. Ideal para comer en cualquiera de sus puestos algo económico y de calidad, eso sí, casi siempre rápido y de pie. Los sábados se disfruta especialmente, pero los domingos está cerrado.

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Viktualienmarkt

La Iglesia renacentista construida como centro espiritual de la Contrarreforma, es la más grande de los Alpes y tiene, además, la segunda bóveda de cañón más grande del mundo después de la de San Pedro del Vaticano. Varios miembros de la familia monarca bávara se encuentran enterrados en su cripta, entre ellos, Luis II "El Rey Loco". En un lugar de paso, la visita es inevitable.

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Michaelskirche

Es la única ola surfeable dentro de un parque urbano del mundo, y se encuentra en Múnich. Está frecuentada por jóvenes surfistas cualquier época del año y es un auténtico espectáculo que no pasa desapercibido para turistas, pero tampoco para muniqueses, que no pueden evitar parar a disfrutar un poquito del show. A los niños les encanta.

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Eisbachwelle

La subida de 306 escalones para llegar hasta los 56 metros de la torre más codiciada de Múnich, bien merecen la pena. Son sin duda las mejores vistas de Marienplatz y el centro de la ciudad. En un día despejado se ven los Alpes, situados a 100 km. 

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Alter Peter Kirche Turm/Torre Iglesia El Viejo Pedro

Mejores vistas

Si Mufasa hubiera tenido que elegir un lugar para enseñarle a Simba lo que sería su reino, habría sido este. Dos ascensores se elevan a 185 metros de altura a siete metros por segundo. Desde su inauguración en 1968, más de 42 millones de personas han visitado la Torre de Televisión (291,28m), solo superada en altura por la de Núrenberg (292,80m) en Baviera.

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Olympia Turm

Después de una renovación de diez años, por fin la torre sur de la catedral fue abierta al público en Marzo de 2022. Es la vista desde mayor altura en el centro de Múnich. Tras una subida por unas escaleras de espiral y un ascensor, uno se encuentra a casi 100 metros para escoger, de entre sus 16 ventanas, a través de cuál quiere mirar. 

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Frauenkirche Turm

Dos ascensores suben al mirador de la torre de 85 metros de altura, desde donde el Münchner Kindl vigila la ciudad. No se puede estar más cerca de la Frauenkirche que aquí, al menos si se quiere fotografiarla en su totalidad. 

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Neues Rathaus Turm/Torre del Nuevo Ayuntamiento

La Hi-Sky es la mayor noria móvil del mundo y, en el momento de su apertura, también la mayor noria (74m) de Alemania. El recorrido, a una velocidad inferior a 0,5 km/h, dura 30 minutos . Hasta 16 personas pueden disfrutar juntas de la extraordinaria vista sobre Múnich cada una de sus 37 góndolas. Umadum significa "todo alrededor" en bávaro.

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Riesenrad High Sky Umadum am Ostbahnhof

El primer lugar en el que uno piensa cuando le preguntan dónde ver los mejores atardeceres de Múnich. Este gran monumento industrial sirve de inspiración a fotógrafos; pero también a jóvenes que buscan romantizar un momento; o a amigos que simplemente se reúnen a beber una cerveza y ver la vida pasar.

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Hackerbrücke

Popular lugar de encuentro gracias a su ubicación, a los muniqueses les encanta venir aquí a disfrutar de una Feierabendbier o "cerveza de después del trabajo", sobre todo en primavera y verano. Es un buen sitio para disfrutar de la magnificiencia del Isar. En los meses más fríos, el río se antoja incluso mágico. 

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Reichenbachbrücke am Fraunhoferstrasse

La mejor manera de obtener un Skyline de la ciudad sobre el manto verde que cubre el Englischer Garten. Es un templo redondo de estilo griego sobre una colina artificial.

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Monopteros

Construida sobre escombros de la II Guerra Mundial, la colina de Olympia es ideal para ver el atardecer y esperar a que llegue la noche, pues gracias a su poca contaminación lumínica, para ver las estrellas en Múnich no hace falta ir muy lejos.

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Olympia Berg

Los amantes del juego de colores de las puestas de sol deberían visitar el Parlamento de Baviera cuando la luz del atardecer brilla sobre el Maximilianeum, pues envuelve el magnífico edificio en hermosos tonos dorados y rojos. Consejo para los fotógrafos: el juego de luces con las farolas amarillas del Maximiliansbrücke y el bullicioso tráfico de tranvías y coches es ideal para realizar largas exposiciones nocturnas.

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Maximilianeum

Abierto en 2005, este joven restaurante sirve comida tradicional bávara, pero con un toquecito de modernidad. El trato suele ser amable, la cerveza es de barril de madera y los precios adecuados. 

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Der Pschorr

Restaurantes

Gran variedad de tipos de cerveza y con gran calidad, las traen en sus barriles del monasterio de Andechs, fundado en 1455. Sin embargo, destacan también por sus deliciosos y cuidados platos tradicionales bávaros. No se vayan sin probar la Doppelbock Dunkel (7,1% Alcohol). En definitiva, es un must que por desgracia suele pasar desapercibido a turistas. Recomendable reservar.

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Andechser am Dom

Situado en un lugar privilegiado, con historia, encanto, de grandes dimensiones, personal atento, buena comida, buena cerveza, y más céntrico imposible. Ahora ya puedes decir que comiste en el Ayuntamiento de Múnich. Los precios pueden parecer elevados, pero es que al restaurante no le falta de nada.

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Ratskeller

Escondido en un callejón del centro de la ciudad se encuentra, acompañado por un colorido mural, este acogedor restaurante bávaro. Genial para escapar de las multitudes, y si hace buen tiempo, a sentarse en la terraza.

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Zum Dürnbräu

Bastante más formal que otros y con vistas a la Ópera, este elegante restaurante bávaro es conocido por su Kaiserschmarrn, que está buenísimo y muy bien servido. Pero tristemente también destaca por sus precios en bebidas algo desorbitados. Pues para ir a merendar, "de lujo".

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Spatenhaus

Este pequeño pero fino restaurante bávaro es otro de los secretos mejor guardados de Múnich. En una esquina de Viktualienmarkt, los platos son abundantes y el trato es amigable. La especialidad son los Pflanzerl o albóndigas de cerdo, aunque también se habla de todo lo que tenga queso...Con opciones vegetarianas. Si no has reservado, solo te queda probar suerte.

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Zwickl

Aunque este restaurante se queda a medio camino entre Múnich y Viena, pueden presumir de tener los Schnitzel más grandes de la ciudad (algunos aseguran "tamaño pizza"...). Hasta los camareros recomiendan compartir uno. Si son los más ricos no lo sabemos, pero desde luego están muy bien hechos. Amplia variedad en la carta.

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Cafe Mozart

Casi a los pies de la Frauenkirche, este restaurante era concurrido por el mismísimo Papa Benedicto XVI. Se dice que era su favorito…Y ahí se pedía su amada Edelstoff, quién sabe, quizás después de ofrecer sus servicios a la comunidad religiosa. Suele estar lleno, mejor reservar.